Со вкусом к жизни by stasya

В pastorie большие обновления Ребята поменяли меню, убрали пасту в голове, но зато сделали большой акцент на виды и текстуры паст: от коротких до длинных. Сегодня попробовала сезонную новинку: маккерони с тыквой и вяленой уткой. Сладость тыквы оттеняет солоноватый вкус утки. Пробовать обязательно вместе с бокалом белого «Соляриса» или розе «Румянец»🍷 А на десерт – сезонная кростата с яблоками и ганашем из белого шоколада 🍎 📍ул. Красная, 174

Эстетика европейских пекарен дошла до Краснодара. Помню как год назад брала интервью у Майи Горшковой, где она рассказывала о том, что в планах – открытие собственной пекарни в историческом здании центра. И вот, 15 октября, родилась большая мечта девушки – кафе-пекарня «Май» в соавторстве с Ясмин Буали❤️ Внутри: светлое пространство, витрина со свежеиспеченной выпечкой, которую кстати, готовят на месте, на открытой кухне в конце зала. Брендинг и детали текстиля отсылают рассказывают о двух героинях, которые вместе любят уют, тепло, разговоры и выпечку. Помимо мучного, добавили меню кухни, за нее отвечает Женя Левченко, поэтому можно увидеть знакомый почерк в Датском завтраке, булочках и гриль чизе. Мы попробовали скрембл на тартине, Датский с форелью, шакшуку. Последняя, кстати, одна из оригинальных подач за все время, что пробовала ее в разных местах – на хлебе яйца, а сверху томатный соус и нут. Вместо того, чтобы ждать, пока мякиш впитает томатную основу, к моменту подачи уже все готово. Формат также предполагает меню обеденных позиций: супы, горячее и паста, догадайтесь от кого 💔 Немалоприятный факт, кофе варят на зерне краснодарского обжарочного цеха «Яровой кофе». Ещё одно уютное место в городе с завтраками и зависимостью от мучного, ради которого легко забыть о всех своих подсчетах КБЖУ 😁. 📍ул. Красная, 58 #места_краснодар